Bora lá saber como fazer?
Tempo de preparação: 35min
Dificuldade: Fácil
Ingredientes (para 6 crepes):
250 g de farinha sem fermento220 ml de leite
3 ovos
15 g de manteiga
Modo de Preparação:
Para fazer a receita de crepes é preciso duas tigelas.Numa tingela começa por misturar o leite e a farinha. Na outra bate os ovos com a manteiga, de seguida junta ambas as misturas. Deixa a repousar a massa por 15minutos à temperatura ambiente.
Numa frigideira antiaderente unta com a ajuda de papel absorvente humedecido em óleo. Leva ao lume a frigideira e deita-lhe um pouco de massa, fazendo crepes com um diâmetro de mais ou menos 6 cm. Cozinha os crepes de ambos os lados até estarem uniformemente firmes, e estão prontos os nossos crepes, rápido e simples
Para recheio pode usar Nutella, chocolate negro, compota... aqui a inspiração não tem limites.
