Mundo de receitas bimby: Moelas

Queres fazer Moelas cremosas? Aprende aqui no Mundo de receitas bimby a fazer as melhoras moelas de Portugal! Podes vir buscar as melhores receitas ao mundo de receitas bimby ao nosso blog e partilhar com os teus amigos.

Bora lá saber como fazer?

Tempo de preparação: 1:20min
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1kg de moelas de frango
100 gramas de água
200 gramas de vinho branco
3 dentes de alho
100 gramas de polpa de tomate
60 gramas de azeite
1 colher chá de açúcar
1 cebola
1 colher chá de massa de pimentão
1 cubo de caldo de carne
q.b. de pimenta e sal 


Modo de Preparação:

No copo da Bimby colocar o azeite, a cebola e o alho, picar durante 5segundos a velocidade 5.
Depois juntar a polpa de tomate à mistura anterior e refogar durante 5 min a 120ºC com velocidade 1.
A esta mistura adiciona a água, a pimenta, o açúcar, o vinho, o sal,  a massa de pimentão e o caldo de carna , misturar durante 15segundos com velocidade progressiva de 5 a 7.
Parta as moelhas ao meio e junte ao preparado anteriro, de seguida programe a Bimby dutrante  60min, à temperatura 100ºC e velocidade Inversa.Verificar se é necessário acrescentar água e programa mais 10min a 120ºC e Velocidade Inversa para assim engrossar o molho e acabar de cozer.

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Mundo de receitas bimby: Moelas



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