Receita AirFryer: Bacalhau com Broa na Airfryer (Receita Rápida e muito Simples)
Como sei que vais adorar esta receita, vou partilhar contigo. Nesta receita vou ensinar-te a fazer bacalhau com broa de uma forma muito saborosa e rápida.
Ingredientes:
2 Lombos de Bacalhau
Modo de Preparação:
Depois do bacalhau demolhado pegar nos dois lombos de bacalhau, secar bem com papel absorvente, para assim conseguirmos retirar o excesso de água.
De seguida, vamos preparar o nosso crumble que vai cobrir os nossos dois lombos de bacalhau. Fazemos a nossa mistura de alho picado, salsa, pimenta, uma pitada de sal e, claro, azeite e envolvemos tubo muito bem, resultando no nosso crumble para os lombos de bacalhau. Depois vamos pegar em papel vegetal, para fazermos uma base e regamos com um fio de azeite.
A seguir pegamos nos nossos dois lombos de bacalhau e tendo em atenção, colocamos os lombos com a pele virada para baixo, para assim colocarmos por cima o nosso crumble.
Na AirFryer seleccionamos o programa peixe e deixamos que ele cozinhe e faça magia. Ao selecionarmos este programa garantirmos que temos o bacalhau no ponto (ou então 15minutos a 180ºC).
E voilá temos o nosso bacalhau com uma crosta dourada de broa super mega crocante!
Ingredientes:
2 Lombos de Bacalhau
Salsa Oregãos
Sal
Alho Picado
Azeite
Pimenta
Modo de Preparação:
Depois do bacalhau demolhado pegar nos dois lombos de bacalhau, secar bem com papel absorvente, para assim conseguirmos retirar o excesso de água.
De seguida, vamos preparar o nosso crumble que vai cobrir os nossos dois lombos de bacalhau. Fazemos a nossa mistura de alho picado, salsa, pimenta, uma pitada de sal e, claro, azeite e envolvemos tubo muito bem, resultando no nosso crumble para os lombos de bacalhau. Depois vamos pegar em papel vegetal, para fazermos uma base e regamos com um fio de azeite.
A seguir pegamos nos nossos dois lombos de bacalhau e tendo em atenção, colocamos os lombos com a pele virada para baixo, para assim colocarmos por cima o nosso crumble.
Na AirFryer seleccionamos o programa peixe e deixamos que ele cozinhe e faça magia. Ao selecionarmos este programa garantirmos que temos o bacalhau no ponto (ou então 15minutos a 180ºC).
E voilá temos o nosso bacalhau com uma crosta dourada de broa super mega crocante!
